思南生態(tài)茶：扮靚鄉(xiāng)村富了鄉(xiāng)親

初秋時節(jié)，烏江兩岸的茶園郁郁蔥蔥、綿延不絕。片片翠綠，扮靚了美麗鄉(xiāng)村，更勾勒出一幅產(chǎn)業(yè)發(fā)展新圖景。

打造現(xiàn)代山地特色產(chǎn)業(yè)，蹚出一條強(qiáng)村富民新路。近年來，思南依托生態(tài)優(yōu)勢，緊緊圍繞“一主兩輔”產(chǎn)業(yè)布局，堅持“穩(wěn)面積、優(yōu)品種、提單產(chǎn)、強(qiáng)加工、樹品牌、興文化、促銷售、增效益”的發(fā)展思路，大力發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)，持續(xù)做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶技術(shù)這篇大文章，走出了一條生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的綠色發(fā)展之路。

千年貢茶煥發(fā)新生機(jī)

思南種茶歷史悠久，唐朝天寶年間，黔州都督趙國珍用思南鸚鵡溪馬河茶進(jìn)貢，玄宗皇帝李隆基飲后覺得味道極佳，封為“晏茶”，“思南晏茶”由此得名。《茶經(jīng)》載：“黔中生思州、播州、費州、夷州……往往得之其味極佳”，亦證明了思南為中國名茶原產(chǎn)地之一。

千年貢茶是思南人的驕傲。然而，交通閉塞、制茶廠數(shù)量少、投入設(shè)備差等多種因素疊加，長期以來，“思南晏茶”知曉率不高，市場占有率低，部分茶園陷入茶青產(chǎn)量低、質(zhì)量不高等困境。思南種茶人一直在探索茶葉發(fā)展之路，希望重振“晏茶”輝煌，以茶富民。

思南積極探索品牌溯源新途徑，推動提升“思南晏茶”知名度和美譽(yù)度。相繼出臺政策措施，加快國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志申報與轉(zhuǎn)化，開展線上線下發(fā)布官方“思南晏茶”品牌溯源，重新調(diào)整、規(guī)劃“思南晏茶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

“思南晏茶”為地方公共品牌，于2018年成為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，全縣注冊茶葉商標(biāo)22個，授權(quán)使用“貴州綠茶”“梵凈山茶”品牌企業(yè)10余家。

同時按照“思南晏茶”品牌標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)市場經(jīng)營主體按標(biāo)生產(chǎn)、統(tǒng)一包裝，突出“思南晏茶”品牌元素。重整旗鼓，“思南晏茶”的名號又響起來了。

今年7月，經(jīng)思南縣茶桑技術(shù)推廣中心積極牽線搭橋，娃哈哈集團(tuán)原料供應(yīng)商鼎嘉茶業(yè)與思南茶行業(yè)商會簽訂800噸生態(tài)茶訂單，簽約金額達(dá)1100余萬元?！吧虝c海外客商哈薩克斯坦、迪拜等商人進(jìn)行洽談，讓世界朋友喝到中國茶，把思南茶品牌做大做強(qiáng)?！彼寄峡h茶行業(yè)商會負(fù)責(zé)人劉后思介紹道。

積極開展茶文化遺存技藝保護(hù)傳承茶事活動，鼓勵中小茶企根據(jù)自身優(yōu)勢，打造個性化品牌。思南先后引進(jìn)了英國太古集團(tuán)、立頓集團(tuán)等國際知名茶葉企業(yè)，茶葉已出口至美洲、歐洲、東南亞等地區(qū)的20多個國家。

共品思南晏茶，千年貢茶煥發(fā)出新的生機(jī)。中國茶葉流通協(xié)會、中國經(jīng)濟(jì)信息社對2024年度茶區(qū)域公共品牌價值調(diào)查，“思南晏茶”品牌價值為9.52億元人民幣。

用心做好一杯“干凈茶”

思南堅守茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量底線，從種植端、采摘端、加工端等關(guān)鍵點實施質(zhì)量監(jiān)測監(jiān)控，保證為世界奉獻(xiàn)一杯“干凈茶”。

“生態(tài)管理，質(zhì)量為本，思南要生產(chǎn)最潔凈的貴州茶。”在思南茶產(chǎn)業(yè)專班負(fù)責(zé)人看來，思南是世界綠茶優(yōu)生黃金地段，但要守住生態(tài)好茶的金字招牌，還必須要加快制定茶行業(yè)生產(chǎn)新標(biāo)準(zhǔn)，以品質(zhì)求生存。

為做好一杯干凈茶，思南整合茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體和行業(yè)主管部門，組建茶產(chǎn)業(yè)專班和思南縣茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會，持續(xù)推廣綠色生態(tài)茶園管護(hù)技術(shù)，組織茶葉企業(yè)加入“質(zhì)量安全云”服務(wù)平臺，實現(xiàn)茶葉源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢，打造思南生態(tài)茶健康干凈標(biāo)準(zhǔn)。

“優(yōu)良的茶樹樹種，標(biāo)準(zhǔn)化種植、科學(xué)化管理、統(tǒng)一歐盟質(zhì)量要求，確保了茶葉質(zhì)量的穩(wěn)定，茶園綜合效益明顯提升?！彼寄闲篮凭G色產(chǎn)業(yè)公司茶葉基地負(fù)責(zé)人吳關(guān)江介紹。公司以“歐盟標(biāo)準(zhǔn)”為引領(lǐng)，全力打造干凈放心、優(yōu)質(zhì)安全的歐標(biāo)抹茶原料基地，目前公司擁有茶園3000畝，年產(chǎn)值500萬元。

思南緊抓銅仁市抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，建立茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)實訓(xùn)基地、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)體系示范基地，把原有的低效茶園改造成符合要求的抹茶（碾茶）園，在茶園管理，茶青采摘、茶葉加工等環(huán)節(jié)開展系列技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，著力解決茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中“缺技缺管”難題。

當(dāng)下，以生產(chǎn)健康安全的綠色食品茶、生態(tài)茶、無公害茶和有機(jī)茶為目標(biāo)，用心做好一杯“干凈茶”已成為大小茶企可持續(xù)生產(chǎn)的共識，形成了思南生態(tài)茶不可替代的品質(zhì)特色。

綠色黃金產(chǎn)業(yè)共富

如何讓茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)帶來更多效益？思南給出的答案是培育一批茶葉經(jīng)營主體，以產(chǎn)業(yè)振興帶動農(nóng)民共富。目前，思南全縣茶葉規(guī)模經(jīng)營主體197家，帶動形成全縣21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）160個產(chǎn)茶村，帶動農(nóng)戶9476戶28170人。

思南縣甕溪鎮(zhèn)采取“茶中有林、林中有茶、林茶相間”的生態(tài)栽培模式，培育有茶園1.05萬畝，種有白茶、黃金葉、黃金芽、金香玉、極白五個茶葉品種。該鎮(zhèn)積極探索“返租倒包”新模式，通過面積鎖定、協(xié)議簽訂、管護(hù)培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)等讓企業(yè)與農(nóng)戶共管茶園，一舉解決了茶企業(yè)茶園面積廣、管護(hù)成本高難題。

“茶企統(tǒng)一流轉(zhuǎn)土地統(tǒng)籌規(guī)劃，完善產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)建成標(biāo)準(zhǔn)茶園，再返租給農(nóng)民從事茶葉基地生產(chǎn)管理，茶企統(tǒng)一回收、統(tǒng)一銷售，茶農(nóng)保賺不賠?！苯柚Y溪鎮(zhèn)推行“返租倒包”新模式的契機(jī)，村民劉興民從農(nóng)戶轉(zhuǎn)變成了“茶老板”，今年第一季度茶葉采收了3000斤茶青，純收入6萬余元。

與此同時，思南還推出茶產(chǎn)業(yè)家庭農(nóng)場、茶產(chǎn)業(yè)微工坊，茶企收購農(nóng)戶茶青或者代加工，形成“一個加工廠連多個茶園”的聯(lián)營模式，茶企與茶農(nóng)利益共享，“茶老板”越來越多。

突出點、連成線、擴(kuò)大面、全覆蓋，按照“穩(wěn)步發(fā)展新茶區(qū)、鞏固改造老茶區(qū)”的總體規(guī)劃，思南已建成張家寨、香壩、大壩場、鸚鵡溪、孫家壩、甕溪“六大核心片區(qū)”，建成面積18.89萬畝。

“一葉”敲開致富門，2023年思南全縣茶葉產(chǎn)量1.28萬噸、茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值18.4847億元，生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)成為山區(qū)農(nóng)民群眾的致富“綠色銀行”。

來源：明珠思南（融媒體中心記者 蘇暢莉 黎之義），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除